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新学期“伙委会”---促进师幼健康发展

2017-03-24 11:11  西安教育局

膳食营养是幼儿园管理的重要内容,也是家长满意度里一项非常重要的评判标准。2017年3月22日下午,西安市第五保育院召开了本学期首次伙委会。

会议上,我院就如何保证幼儿吃饱、吃好的同时,让伙食更加丰富,更加多样化;以及如何让幼儿爱吃饭,不挑食、不偏食等问题展开了详细的讨论。

教师和保育员从班级的角度反馈了幼儿吃饭的喜好,炸酱面和西红柿炒蛋作为“明星菜肴”,人人爱吃;保健员从膳食营养的角度出发,对食谱的编排提出专业性的指导意见。

伙委会一致认为,不能总是安排幼儿喜欢吃的食物,对那些有营养但是又不太受小朋友欢迎的食物,比如:胡萝卜、黄瓜,教师和保育员应该在餐前进行相应的引导和教育,同时食堂厨师建议进一步改进制作方法和制作工艺,让小朋友们更喜欢吃。最后,大家也对教师伙食提出了具体改善建议措施。

俗话说,民以食为天。只有做好膳食营养,才能保证幼儿健康发展。本次伙委会让教师参与伙食管理、监督,增进了相互之间的交流、理解和沟通,将幼儿园伙食工作不断做的更加科学、规范,真正做到幼儿吃饱、吃好,保证生长发育营养,促进身体健康成长。

本文原载于兵马俑在线(edu.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!

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